國(guó)產(chǎn)魚糜彈性儀需要改進(jìn)的地方

産業(yè)別測(cè)定事例

より使いやすく、より安全に、より快適なものを…。私たちの生活には、“チカラ”が密接に関わっています。イマダ製品と荷重測(cè)定技術(shù)は、幅広い業(yè)界の品質(zhì)管理や研究開(kāi)発の分野で活用されています。

• 自動(dòng)車
• 航空機(jī)
• 鉄道車輌
• 包裝
• 食品
• 繊維?衣料
• 電子部品?電気機(jī)器
• 建築?家具
• 化粧品
• 醫(yī)療機(jī)器?醫(yī)薬品
• スポーツ
• 工場(chǎng)管理

自動(dòng)車

航空機(jī)

鉄道車輌

包裝

食品

繊維?衣料

電子部品?電気機(jī)器

建築?家具

化粧品

醫(yī)療機(jī)器?醫(yī)薬品

スポーツ

工場(chǎng)管理

食品

• パン
• 製菓
• 麺類
• 乳製品?卵
• 肉?魚
• 野菜?果物

パン

パンの弾力測(cè)定

パンの弾力を測(cè)定するため、押し込んだ際の圧縮力を測(cè)ります。テクスチャー（食感）に対する品質(zhì)評(píng)価や品質(zhì)管理、研究開(kāi)発で利用されております。

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製菓

カステラの柔らかさ測(cè)定

カステラの柔らかさ（ふわふわ感）や焼き具合を確認(rèn)するため、食品食感試験機(jī)レオメーターを使用して、押し込んだ際の弾力を測(cè)定します。テクスチャー（食感）に対する品質(zhì)評(píng)価や品質(zhì)管理、研究開(kāi)発で利用されております。

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ゼリーの弾力測(cè)定

ゼリーの弾力を測(cè)定するため、押し込んだ際の弾力（圧縮力）を測(cè)ります。にかわ及びゼラチンを含むサンプルの測(cè)定が可能です。テクスチャー（食感）に対する品質(zhì)評(píng)価や品質(zhì)管理、研究開(kāi)発で利用されております。JIS規(guī)格に基づいた測(cè)定が可能です。

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クッキーの硬さ測(cè)定（手動(dòng)）

手動(dòng)で焼き菓子の硬さ測(cè)定をするため、ナイフ狀の治具で切斷した際のザクザク感を測(cè)ります。テクスチャー（食感）に対する品質(zhì)評(píng)価や品質(zhì)管理、研究開(kāi)発で利用されております。

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スポンジケーキの弾力測(cè)定

スポンジケーキの弾力を測(cè)定するため、押し込んだ際の圧縮した際のふわふわ感と柔らかさを測(cè)ります。テクスチャー（食感）に対する品質(zhì)評(píng)価や品質(zhì)管理、研究開(kāi)発で利用されております。

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ウエハースの食感測(cè)定（切斷）

焼き菓子の硬さを測(cè)定するため、ナイフ狀の治具で切斷した際のザクザク感を測(cè)ります。テクスチャー（食感）に対する品質(zhì)評(píng)価や品質(zhì)管理、研究開(kāi)発で利用されております。

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麺類

麺の硬さ測(cè)定（切斷）

麺の硬さを測(cè)定するため、ナイフ狀の治具で切斷した際の硬さやコシ（切斷強(qiáng)度）を測(cè)ります。付屬のソフトウェアで、ゆで時(shí)間による硬さ傾向等の分析が可能です。テクスチャー（食感）に対する品質(zhì)評(píng)価や品質(zhì)管理、研究開(kāi)発で利用されております。

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麺の引張強(qiáng)度測(cè)定

麺の引張強(qiáng)度を測(cè)定するため、引っ張った際の力を測(cè)ります。テクスチャー（食感）に対する品質(zhì)評(píng)価や品質(zhì)管理、研究開(kāi)発で利用されております。

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乳製品?卵

チーズの粘弾性測(cè)定

チーズの粘弾性を測(cè)定するため、圧縮後、引き剝がした際の力を測(cè)ります。テクスチャー（食感）に対する品質(zhì)評(píng)価や品質(zhì)管理、研究開(kāi)発で利用されております。

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肉?魚

食肉の硬さ測(cè)定（切斷）

食肉の硬さを測(cè)定するため、ナイフ狀の治具で切斷した際の切斷強(qiáng)度を測(cè)ります。テクスチャー（食感）に対する品質(zhì)評(píng)価や品質(zhì)管理、研究開(kāi)発で利用されております。

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野菜?果物

野菜の屈曲強(qiáng)度（アスパラガス）

野菜の屈曲強(qiáng)度を測(cè)定するため、アスパラガスの折れる力、曲がる力を測(cè)ります。テクスチャー（食感）に対する品質(zhì)評(píng)価や品質(zhì)管理、研究開(kāi)発で利用されております。

 ゼリーの弾力を測(cè)定するため、押し込んだ際の弾力（圧縮力）を測(cè)ります。にかわ及びゼラチンを含むサンプルの測(cè)定が可能です。テクスチャー（食感）に対する品質(zhì)評(píng)価や品質(zhì)管理、研究開(kāi)発で利用されております。JIS規(guī)格に基づいた測(cè)定が可能です。