日本太陽(yáng)科學(xué)物性測(cè)定儀,魚糜凝膠強(qiáng)度儀,魚糜彈性粘性儀,魚丸彈性測(cè)試SD-700
魚肉蛋白的彈性凝膠體的凝膠強(qiáng)度的高低,是決定魚肉制品質(zhì)量?jī)?yōu)劣 的關(guān)鍵因素,直接影響魚肉制品的組織特性、保水性、粘接性及產(chǎn)品得率 等。
檢測(cè)產(chǎn)品指標(biāo)
凝膠強(qiáng)度按折斷試驗(yàn)達(dá)*標(biāo)準(zhǔn) 凹陷度X).8cni
凝膠強(qiáng)度》
說明:
物性儀測(cè)量樣品的物理特性,而這些物理特性是評(píng)價(jià)食品或工業(yè)產(chǎn)品的原材料的必要指標(biāo),因此可應(yīng)用於多種領(lǐng)域。
加工食品,食品原料,農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,漁業(yè)製品 | 果凍、布丁、豆腐、魚漿、豆類、麵類、糖果、麵包、火腿、香腸、奶酪、黃豆優(yōu)酪乳、米果、水果、蔬菜、番茄醬、蛋糕 |
醫(yī)藥產(chǎn)品 | 錠劑、膠囊、顆粒、軟膏、絆創(chuàng)膏、注射器、注射針、牙科材料 |
化妝品 | 口紅、唇蜜、凝膠、粉餅、肥皂 |
工業(yè)製品 | 橡膠、包裝材料、接著劑、膠帶、開關(guān)、IC晶片、黏土、薄膜 |
試驗(yàn)項(xiàng)目:
規(guī)格:
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