國(guó)產(chǎn)魚(yú)糜彈性?xún)x的發(fā)展歷史

日本太陽(yáng)科學(xué)在1969年開(kāi)發(fā)出魚(yú)糜彈性?xún)x，經(jīng)過(guò)近50年發(fā)展，現(xiàn)在型號(hào)為 SD-700IIDP

日本Sun Scientific太陽(yáng)科學(xué)的Rheo Meter 物性測(cè)定儀、質(zhì)構(gòu)儀、流變儀
型號(hào)有 SD-700IIDP  CR-100  CR-3000EX-S  CR-3000EX-L

日本魚(yú)糜潰擂機(jī)很牛

927年からの歴史と50,000臺(tái)の実績(jī)を誇るヤナギヤの擂潰機(jī)

撹拌   混合   擂潰   ねり合わせ
RS27　 RS130 擂潰機(jī)は主に蒲鉾の原料である魚(yú)肉スリ身の生産に開(kāi)発された裝置です。 大正末期まで人力によって“すり鉢”で作られていた魚(yú)肉スリ身ですが、その手づくり製法を1927年、故柳屋元助(ヤナギヤ創(chuàng)業(yè)者)が機(jī)械化を考案。改良を重ねた撹拌擂潰機(jī)により、蒲鉾の生産技術(shù)も大きく変わり、業(yè)界の発展と共にまたヤナギヤも成長(zhǎng)して參りました。 このヤナギヤの原點(diǎn)、蒲鉾製造機(jī)械の原點(diǎn)とも言える“RAIKAIKI”は、今日まで50,000臺(tái)の販売実績(jī)と全國(guó)約4,000社で活躍しており、お客様の伝統(tǒng)の味を確かな技術(shù)でサポートしています。 また、近年では、魚(yú)肉スリ身のみではなく、製菓業(yè)界を始め、様々な分野の原料処理として活躍中です！
■用途
撹拌?擂潰?混合?ねり合わせに適しています！ 現(xiàn)在は、製菓業(yè)界やがんも練り機(jī)として活躍中！ 水産加工業(yè)?食品工業(yè)用 蒲鉾、竹輪、はんぺん、揚(yáng)げ蒲鉾、 ガンモ、ソーセージ、ウニ、酒かす、味噌、ごまだれ、乳製品、製菓 塗料?顔料製造用 化粧品、クリーム、歯磨、塗料、印刷インク、糊 化學(xué)工業(yè)?製薬用 醫(yī)薬品、金屬粉末、プラスチック えさ 水産養(yǎng)殖、ねりえさ
■作用と効果
擂り潰し、ミキシング効果が向上！
＊	柳屋式擂潰機(jī)は、石臼と杵が互いに逆回転。
＊	杵は同じ位置を二度と通らないように設(shè)計(jì)。（杵は惑星運(yùn)動(dòng)をする為、ハイポサイクロイド曲線(xiàn)を描きます。）
死點(diǎn)を作りません
＊	杵は通常３本で、それぞれの軌跡を合わせたものは石臼の內(nèi)部をあますところなく通ります。
均等に撹拌?混合
＊	杵は傾斜して取り付けますので、內(nèi)容物は上下にも移動(dòng)し、均等に撹拌?混合されます。
粘りのある原料もＯＫ！
＊	杵は自重と內(nèi)部のスプリングにより、臼面に圧接されますので粘りのある品物もよく擂潰されます。
■仕様
型式 臼內(nèi)徑 (mm) 臼深さ (mm) 臼容積 (L) 肉量 (kg) 杵回転數(shù) (rpm) 臼回転數(shù) (rpm) 動(dòng)力 (kw) 重量 (kg) 寸法(mm) 間口×奧行×高さ RS220 920 435 220 190 55 22 5.5 1600 1080×1800×1850 RS130 775 370 133 118 60 24 3.7 800 900×1430×1860 RS130-T 60/120 24/48 820 RS90 665 330 84 60 70 27 1.5 550 775×1200×1550 RS90-T 70/140 27/54 570 RS55 605 300 53 37 80 28 0.75 450 720×1150×1500 RS27 485 210 27 18 80 36 0.75 240 575×960×1450 RS10 364 160 11 7.5 80 37 0.4 120 450×730×1280